Jamon Serrano (Star Dabbler) conquistó el Clásico Universidad Mayor (1500m-Arena-HCH).

Criado en el Haras Las Camelias (CHI) brilló en el Clásico Universidad Mayor (1500m-Arena) para caballos de 3 años y más en el Hipódromo Chile.

El representante de las sedas del Stud Haras las Camelias, conducido por Gustavo Aros, , en tercer lugar llegó Maxximus (Newfoundland) a 2¼ cuerpos y en cuarto lugar Carnaval Lugareño (Gstaad II) a 4 cuerpos. El alazán preparado por Alejandro Padovani E., registró 1.31.15 para la distancia, pagando 1.40 a ganador. Jamon Serrano es un macho de 3 años hijo de Star Dabbler (Saint Ballado) y Mieldeulmo por Giant's Causeway. Completa una campaña de diez presentaciones, seis victorias (cuatro clásicos) y tres figuraciones. Acumula en premios $53.530.000, registra una campaña selecta de triunfos en los clásicos Dos Mil Guineas (G1), Domingo 2o Herrera Martinez (G2), Gregorio Amunategui Jordan (ClCd), Universidad Mayor (CH) y dos figuraciones estelares (4° Gran Criterium Mauricio Serrano Palma (G1)).